Prof. dr SLAVEN GRBIĆ
vanredni profesor
- Fakultet zdravstvenih nauka
- slaven.m.grbic@apeiron-edu.eu
SLAVEN GRBIĆ
1971
Banja Luka
Bosna i Hercegovina
Doktor veterinarskih nauka
Univerzitetski nastavnik - honorarno angažovan / dopunski rad (Org. jedinica: Katedre)
Slaven Grbić rođen je 6.7.1971. godine u Banjaluci, od oca Miroslava i majke Sofije (rođ. Zajec). Osnovnu i srednju školu je pohađao u Banjaluci od 1978 do 1990. godine. 1990 godine je upisao Veterinarski fakutet u Beogradu i završio ga 1996 godine. Iste godine je upisao postdiplomske studije smjer Klinička patologija i terapija - Parazitologija. Iz navedene oblasti je magistrirao 2001 godine. 2014 godine je doktorirao na Veterinarskom fakultetu na katedri za tehnologiju i higijenu namirnica - FVM Beograd. Od 2009 do 2013 godine je pohađao i završio specijalizaciju iz Mikrobiologije namirnica. 2014 godine je kao stipendista vlade SAD-a pohađao Louisiana State University u Baton Rogue u Louisiana, USA.
Prvo zaposlenje je imao u državnoj veterinarskoj stanici u Čelincu, a zatim je radio različite poslove iz oblasti veterine. Kao civilni veterinar je 4 godine imao ugovor i radio za SFOR u BiH (britanske snage) gdje je u tri navrata primio posebna priznanja za rad. Poslove konsultanta je obavljao u periodu od 2001 do 2004 za GTZ i na EU projektima. U periodu od 2003 do 2006 je rukovodilac Operativne agencije BiH.
Vlasnik je renomiranog Veterinarskog zavoda i klinike za male životinje.
Aktivan je u akademskoj zajednici kao vanredni profesor na Panevropskom Univerzitetu Apeiron u Banja Luci, a drži i predavanja po pozivu na Veterinarskom Univerzitetu u Budimpešti.
Angažovan je na laboratorijskim poslovima u više laboratorija u BiH, kao konsultant za međunarodne standarde, a angažovan je i u Hrvatskoj akreditacijskoj agenciji kao tehnički ekspert za područje Republike Hrvatske.
Radi recenzije za stručne časopise iz oblasti veterinarstva i hrane u zemlji i inostranstvu.
Autor je brojnih stručnih radova i dobitnik je brojnih nagrada i priznanja u zemlji i inostranstvu.
Aktivan je član i učestvuje u radu Udruženja Mađara u RS (Magyar szo - Banja Luka).
Član je Panonske Veterinarske Komore (Zala), i počasni član Mađarske Nacionalne Veterinarske Komore
Od 2016 godine je predsjednik Unije Veterinara za javno zdravlje, Union Europeenne Des Veterinaries Hygienists - UEVH (FVE section) U.E.V.H. A.I.S.B.L. Union of European Veterinary Hygienists Union Européenne des Vétérinaires B-1040 Brussels Hygiénistes i član proširenog borda FVE.
Od 2017 godine obavlja funkciju počasnog Konzula Mađarske u Banja Luci / RS.
Od 2018. obavlja funkciju FECAVA direktora za BiH.
Od 2020. zamjenik Predsjednika Srednjoevropskog vijeća Konzula (Kozep-eur6pai Konzuli Testuleti) Tanacs) - CCECC.
Društveno angažovan kao vitez reda "Čuvari koplja Sv. Georgija" iz RS i "Szent György" iz Mađarske.
Tečno govori engleski i mađarski jezik.
Slaven Grbić aktivno radi na promociji dobrobiti životinja i dugo godina je pro bono vodio radionice sa djecom osnovnoškolskog uzrasta. Radionice su rezultat dugogodišnje saradnje sa najvećom dobrotvornom organizacijom za pse u Evropi DOGS TRUST UK, bazirane na principima dobrobiti životinja.
Pomaže rad sportskih udruženja i nevladinih organizacija za djecu.
Pomaže rad sportskih udruženja ljubitelja prirode i sportova u prirodi.
Bavi se sportskim jahanjem i drugim sportskim aktivnostima na otvorenom i u prirodi.
Oženjen, otac dvoje djece Milice 13 godina i Strahinje 10 godina.
Preuzmite biografiju u elektronskom formatu.
Fakultet veterinarske medicine - Univerzitet u Beogradu
Republika Srbija
Doktorat nauka - naučni stepen
Doktorska disertacija
Uporedno ispitivanje odabranih parametara kvaliteta marinirane skuše pakovane u vakuumu i modifikovanoj atmosferi
17.03.2014
Fakultet veterinarske medicine - Univerzitet u Beogradu
Republika Srbija
Magistarski rad
-
15.07.2013
Fakultet veterinarske medicine - Univerzitet u Beogradu
Republika Srbija
Magistarski rad
-
28.12.2011
Fakultet veterinarske medicine - Univerzitet u Beogradu
Republika Srbija
Magistarski predbolonjski studij - naučni stepen
Magistarski rad
Uticaj rodenticida na biološke karakteristike Trichinella spiralis
18.10.2001
Veterinarski fakultet - Univerzitet u Beogradu
Republika Srbija
Četvorogodišnji studij I ciklusa
Diplomski rad
-
27.06.1996
Grbić, S., Pavlićević, N., Baltić, M., Dimitrijević, M., Karabasil, N., Đorđević, V., & Marković, R.(2014). Polizasićene masne kiseline u mesu ribe i njihov značaj za zdravlje ljudi. Tehnologija mesa, 1-7.
Grbić, S., Dokmanović, M., Lukić, M., Baltić, M., Ivanović, J., Marković, R., & Glamočlija, N.(2014). Analiza obima proizvodnje goveđeg mesa u Srbiji od 1985. do 2011. godine. Tehnologija mesa, 73-80.
Grbić, S., Babić, J., Dimitrijević, M., Milijašević, M., Đorđević, V., Petronijević, R., & Spirić, A.(2013). Effect of modified atmosphere and vacuum packaging on selected chemical parameters of rainbow trout (Onchorhynchus mykiss) and carp (Cyprinus carpio) cuts freshness. -, 0-0.
Grbić, S., & Hodžić, E. (2014). Pregled standarda u poljoprivredi i veterinarskoj službi u BiH. Zbornik radova sa naučnog skupa-BHAAAS Days in BiH (Bosnian and Hercegovinian American Academy of Arts and Sciences (BHAAAS) (pp. 0-0). Bihać: -
Grbić, S., Ivanović, J., Đurić, J., Bošković, M., Glamočlija, N., Dokmanović, M., & Baltić, Ž. (2014). Uticaj soljenja i mariniranja na hemijske parametre kvaliteta skuše. Zbornik radova sa naučnog skupa-Godišnje savjetovanje veterinara sa međunarodnim učešćem (pp. 0-0). Teslić: -
S. Grbić, N. Pavlićević, M. Baltić, M. Dimitrijević, N. Karabasil, V. Đorđević and R. Marković, "Polizasićene masne kiseline u mesu ribe i njihov značaj za zdravlje ljudi", Tehnologija mesa, vol. 55, no. 1, pp. 1-7, 2014.
S. Grbić, M. Dokmanović, M. Lukić, M. Baltić, J. Ivanović, R. Marković and N. Glamočlija, "Analiza obima proizvodnje goveđeg mesa u Srbiji od 1985. do 2011. godine", Tehnologija mesa, vol. 55, no. 1, pp. 73-80, 2014.
S. Grbić, J. Babić, M. Dimitrijević, M. Milijašević, V. Đorđević, R. Petronijević and A. Spirić, "Effect of modified atmosphere and vacuum packaging on selected chemical parameters of rainbow trout (Onchorhynchus mykiss) and carp (Cyprinus carpio) cuts freshness", -, vol. 0, no. 0, pp. 0-0, 2013.
S. Grbić and E. Hodžić, "Pregled standarda u poljoprivredi i veterinarskoj službi u BiH", in Zbornik radova sa naučnog skupa-BHAAAS Days in BiH (Bosnian and Hercegovinian American Academy of Arts and Sciences (BHAAAS), Bihać, 2014.
S. Grbić, J. Ivanović, J. Đurić, M. Bošković, N. Glamočlija, M. Dokmanović and Ž. Baltić, "Uticaj soljenja i mariniranja na hemijske parametre kvaliteta skuše", in Zbornik radova sa naučnog skupa-Godišnje savjetovanje veterinara sa međunarodnim učešćem, Teslić, 2014.
Grbić, Slaven; Pavlićević, Nataša; Baltić, Milan; Dimitrijević, Mirjana; Karabasil, Neđeljko; Đorđević, Vesna; Marković, Radmila
Tehnologija mesa
Polizasićene masne kiseline u mesu ribe i njihov značaj za zdravlje ljudi
2014
1-7
55
1
-
Neodređeno
Grbić, Slaven; Dokmanović, Marija; Lukić, Mirjana; Baltić, Milan; Ivanović, Jelena; Marković, Radmila; Glamočlija, Nataša
Tehnologija mesa
Analiza obima proizvodnje goveđeg mesa u Srbiji od 1985. do 2011. godine
2014
73-80
55
1
-
Neodređeno
Grbić, Slaven; Babić, Jelena; Dimitrijević, Mirjana; Milijašević, Milan; Đorđević, Vesna; Petronijević, Radivoj; Spirić, Aurelija
-
Effect of modified atmosphere and vacuum packaging on selected chemical parameters of rainbow trout (Onchorhynchus mykiss) and carp (Cyprinus carpio) cuts freshness
2013
0-0
0
0
-
Neodređeno
Grbić, S; Hodžić, E
Pregled standarda u poljoprivredi i veterinarskoj službi u BiH
2014
BHAAAS Days in BiH (Bosnian and Hercegovinian American Academy of Arts and Sciences (BHAAAS)
Bihać
0-0
-
-
Zbornik radova sa naučnog skupa
Grbić, S; Ivanović, J; Đurić, J; Bošković, M; Glamočlija, N; Dokmanović, M; Baltić, Ž. M
Uticaj soljenja i mariniranja na hemijske parametre kvaliteta skuše
2014
Godišnje savjetovanje veterinara sa međunarodnim učešćem
Teslić
0-0
-
-
Zbornik radova sa naučnog skupa
2023/24
Da
Osnove tehnologije i čuvanja namirnica
Vanredni profesor
Naučno-nastavno akademsko zvanje
Rješenje o povjeravanju predmeta
2023/24
Da
Mikrobiološka analiza namirnica i vode
Vanredni profesor
Naučno-nastavno akademsko zvanje
Rješenje o povjeravanju predmeta
2023/24
Da
Metodologija uzorkovanja u sanitarno-higijenskom nadzoru
Vanredni profesor
Naučno-nastavno akademsko zvanje
Rješenje o povjeravanju predmeta
2023/24
Da
Sistemi upravljanja kvalitetom i bezbjednošću hrane
Vanredni profesor
Naučno-nastavno akademsko zvanje
Rješenje o povjeravanju predmeta